Корнелиус (Кег) KegLand с фитингом Ball Lock, 9,5 л
- Модель: KP-0805
- Наличие: Есть в наличии
Корнелиус (Кег) KegLand, 9,5 л. от австралийской компании KegLand.
Компания поставила задачу вывести на рынок премиальные кеги по невысокой цене, значительно превосходящие качеством и характеристиками аналоги.
- Объём 9,5 литров заинтересует пивоваров, которые сбраживают пиво малыми партиями или ценят удобство компактных кегов.
- Такой кег проще разместить в холодильнике.
- Бочонок также поместится почти в любой изотермический контейнер и вы сможете взять с собой холодное пиво на пикник или к друзьям.
- Прорезиненное основание и верх позволяют ставить кеги друг на друга при хранении, экономя место.
- Кеги изготовлены с применением автоматической орбитальной сварки.
- Ровные и гладкие сварочные швы облегчают чистку и делают дезинфекцию беспроблемной.
- Пассивация в кислотной среде создает на поверхности металла особо устойчивый к коррозии слой, и придаёт кегам матовый эффект.
- Прорезиненное основание и ручки позволяют комфортнее перемещать кеги, не царапая при этом пол или дно холодильника-кегератора.
- Кеги выдерживают давление до 9 атмосфер.
- В крышку встроен предохранительный клапан.
- На внутренней стороне крышки имеется скоба для крепления фильтра сухого охмеления.
- На корпусе кегов выбита маркировка, включающая в себя характеристики и номер партии.
- Каждый кег упакован в фирменную картонную коробку.
Преимущества кегов корнелиус в домашнем пивоварении
- Корнелиус кеги отлично подходят для использования в домашнем пивоварении за счёт своих особенностей по сравнению с другими видами кегов, широко используемых в коммерческом секторе.
- Широкая горловина позволяет легко промывать внутренность бочонка в домашних условиях без использования специального моечного оборудования.Объём кега относительно небольшой и подходит для домашних объёмов варки.Удобные ручки для переноски и прорезиненное основание.
- Масса наполненного кега позволяет комфортно переносить его одному человеку.
- Размеры позволяют размещать несколько кегов в холодильнике.
- В кегераторе можно разместить сразу три кега.
- Забор пива производится из углубление на дне бочонка, что позволяет собрать напиток до последней капли.
- На крышке имеется клапан сброса давления.Кеги оборудованы фитингом Ball Lock, адаптеры к которому очень легки в использовании и недороги.
- В кегах можно не только хранить пиво, но и дображивать эли.
Источник
Кег KegLand Корнелиус/Cornelius с фитингом Ball Lock, 9,5 л
Кег премиального качества от австралийской компании KegLand. Фитинг Ball Lock. Объём 9,5 л.
Нет в наличии товара
Описание
9½-литровые корнелиус кеги от австралийской компании KegLand. Компания поставила задачу вывести на рынок премиальные кеги по невысокой цене, значительно превосходящие качеством и характеристиками аналоги.
Объём 9,5 литров заинтересует пивоваров, которые сбраживают пиво малыми партиями или ценят удобство компактных кегов. Такой кег проще разместить в холодильнике. Бочонок также поместится почти в любой изотермический контейнер и вы сможете взять с собой холодное пиво на пикник или к друзьям. Прорезиненное основание и верх позволяют ставить кеги друг на друга при хранении, экономя место.
Кеги изготовлены с применением автоматической орбитальной сварки. Ровные и гладкие сварочные швы облегчают чистку и делают дезинфекцию беспроблемной.
Пассивация в кислотной среде создает на поверхности металла особо устойчивый к коррозии слой, и придаёт кегам матовый эффект.
Прорезиненное основание и ручки позволяют комфортнее перемещать кеги, не царапая при этом пол или дно холодильника-кегератора.
Евроконус или пресс фитинги
Кеги выдерживают давление до 9 атмосфер. В крышку встроен предохранительный клапан. На внутренней стороне крышки имеется скоба для крепления фильтра сухого охмеления.
На корпусе кегов выбита маркировка, включающая в себя характеристики и номер партии. Каждый кег упакован в фирменную картонную коробку.
Преимущества кегов корнелиус в домашнем пивоварении
- Корнелиус кеги отлично подходят для использования в домашнем пивоварении за счёт своих особенностей по сравнению с другими видами кегов, широко используемых в коммерческом секторе.
- Широкая горловина позволяет легко промывать внутренность бочонка в домашних условиях без использования специального моечного оборудования.
- Объём кега относительно небольшой и подходит для домашних объёмов варки.
Удобные ручки для переноски и прорезиненное основание. Масса наполненного кега позволяет комфортно переносить его одному человеку.
Размеры позволяют размещать несколько кегов в холодильнике. В кегераторе можно разместить сразу три кега.
- Забор пива производится из углубление на дне бочонка, что позволяет собрать напиток до последней капли.
- На крышке имеется клапан сброса давления.
- Кеги оборудованы фитингом Ball Lock, адаптеры к которому очень легки в использовании и недороги.
- В кегах можно не только хранить пиво, но и дображивать эли.
- Источник
Пивной кег корнелиус «KegLand» с фитингом Ball Lock, 9,5 л
Пивные 9½-литровые корнелиус кеги от австралийской компании KegLand. Компания поставила задачу вывести на рынок премиальные кеги по невысокой цене, значительно превосходящие качеством и характеристиками аналоги.
Объём 9,5 литров заинтересует пивоваров, которые сбраживают пиво малыми партиями или ценят удобство компактных кегов. Такой кег проще разместить в холодильнике. Бочонок также поместится почти в любой изотермический контейнер и вы сможете взять с собой холодное пиво на пикник или к друзьям. Прорезиненное основание и верх позволяют ставить кеги друг на друга при хранении, экономя место.
Кеги изготовлены с применением автоматической орбитальной сварки. Ровные и гладкие сварочные швы облегчают чистку и делают дезинфекцию беспроблемной.
Пассивация в кислотной среде создает на поверхности металла особо устойчивый к коррозии слой, и придаёт кегам матовый эффект.
Прорезиненное основание и ручки позволяют комфортнее перемещать кеги, не царапая при этом пол или дно холодильника-кегератора.
Кеги выдерживают давление до 9 атмосфер. В крышку встроен предохранительный клапан. На внутренней стороне крышки имеется скоба для крепления фильтра сухого охмеления.
На корпусе кегов выбита маркировка, включающая в себя характеристики и номер партии. Каждый кег упакован в фирменную картонную коробку.
Выгоды использования пивных кегов корнелиус в домашнем пивоварении
- Корнелиус кеги отлично подходят для использования в домашнем пивоварении за счёт своих особенностей по сравнению с другими видами кегов, широко используемых в коммерческом секторе.
- Широкая горловина позволяет легко промывать внутренность бочонка в домашних условиях без использования специального моечного оборудования.
- Объём кега относительно небольшой и подходит для домашних объёмов варки.
Удобные ручки для переноски и прорезиненное основание. Масса наполненного пивного кега позволяет комфортно переносить его одному человеку.
Размеры позволяют размещать несколько кегов в холодильнике. В кегераторе можно разместить сразу три кега.
Забор пива производится из углубление на дне бочонка, что позволяет собрать напиток до последней капли.
Фитинги для газовых магистралей
- На крышке имеется клапан сброса давления.
- Кеги оборудованы фитингом Ball Lock, адаптеры к которому очень легки в использовании и недороги.
- В кегах можно не только хранить пиво, но и дображивать эли.
- Источник
Пивной кег корнелиус «KegLand» с фитингом Ball Lock, 19 л
Пивные 19-литровые корнелиус кеги от австралийской компании KegLand. Компания поставила задачу вывести на рынок премиальные кеги по невысокой цене, значительно превосходящие качеством и характеристиками аналоги.
Кеги изготовлены с применением автоматической орбитальной сварки. Ровные и гладкие сварочные швы облегчают чистку и делают дезинфекцию беспроблемной.
Пассивация в кислотной среде создает на поверхности металла особо устойчивый к коррозии слой, и придаёт кегам матовый эффект.
Прорезиненное основание и ручки позволяют комфортнее перемещать кеги, не царапая при этом пол или дно холодильника-кегератора.
Кеги выдерживают давление до 9 атмосфер. В крышку встроен предохранительный клапан. На внутренней стороне крышки имеется скоба для крепления фильтра сухого охмеления.
На корпусе кегов выбита маркировка, включающая в себя характеристики и номер партии. Каждый кег упакован в фирменную картонную коробку.
Преимущества пивных кегов корнелиус в домашнем пивоварении
- Корнелиус кеги отлично подходят для использования в домашнем пивоварении за счёт своих особенностей по сравнению с другими видами кегов, широко используемых в коммерческом секторе.
- Широкая горловина позволяет легко промывать внутренность бочонка в домашних условиях без использования специального моечного оборудования.
- Объём кега относительно небольшой и подходит для домашних объёмов варки.
Удобные ручки для переноски и прорезиненное основание. Масса наполненного кега позволяет комфортно переносить его одному человеку.
Размеры позволяют размещать несколько пивных кегов в холодильнике. В кегераторе можно разместить сразу три кега.
- Забор пива производится из углубление на дне бочонка, что позволяет собрать напиток до последней капли.
- На крышке имеется клапан сброса давления.
- Кеги оборудованы фитингом Ball Lock, адаптеры к которому очень легки в использовании и недороги.
- В кегах можно не только хранить пиво, но и дображивать эли.
- Источник
Кег Корнелиус (Cornelius) с фитингом Ball Lock, 9,5 л
- Отлично подходит для использования в домашнем пивоварении за счёт своих особенностей по сравнению с другими видами кегов, которые широко используются в коммерческом секторе.
- За счёт широкой горловины горла кег удобно мыть в домашних условиях без использования специального оборудования.
- Объём кега подходит для домашних варок и позволяет перемещать наполненный кег в одиночку.
- Удобные резиновые ручки и прорезиненное основание позволяют легко перемещать кег и не царапать дно холодильника или пол.
- Компактный размер позволяет легко разместить несколько кегов в холодильнике или кегераторе.
- Дно кега имеет углубление по центру откуда и происходит забор пива, что позволяет собрать из кега всё пиво без остатка.
- Крышка оборудована клапаном сброса давления.
- Благодаря фитингам Ball Lock, к кегу легко найти недорогие адаптеры, которые очень просты в использовании.
- В кегах можно не только хранить пиво, но и дображивать эли.
Характеристики:
- Материал: нержавеющая сталь AISI304
- Резиновые верх и основание: Да
- Максимальное давление: 9 атмосфер (130 psi)
- Клапан сброса давления: Да
- Тип фитингов: Ball Lock
- Банковские картыС карты «Мир» можно заплатить максимум 5000 за один раз и 15 000 в месяц.С карты Visa, MasterCard или Maestro — максимум 250 000 за один раз, в месяц — 500 000 руб.
- Электронные деньгиЯндекс Деньги: за один раз можно заплатить из идентифицированного кошелька — до 250 000 , из анонимного — до 15 000.
Фитинги для гидравлики высокого давления размеры
Как происходит возврат
- Возможна после получения подтверждения, о наличии заказанного Вами товара в магазине.
- Об этом Вам сообщитнаш менеджер, позвонив Вам по телефону после того как Вы оформите заказ.
- Оплата заказа с выбранным способом доставки «Самовывоз заказа»-производится наличными в кассе нашего магазина.
Стандартная доставка курьером по Москве в пределах МКАД:
- Доставка товаров стоимостью менее 3 000 руб. — 400 рублей .
- Доставка товаров стоимостью от 3 000 — 5 000 руб. — 300 рублей .
- Доставка товаров: общей стоимостью более 5 000 рублей . — БЕСПЛАТНО .
Стандартная доставка курьером по Московской области :
- Доставка по Московской области до 5 км. от МКАД – 600 р.
- Доставка по Московской области от 5 км. до 10 км. от МКАД – 700 р.
- Доставка по Московской области от 10 км. до 20 км. от МКАД – 800 р.
- Доставка по Московской области от 20 км. до 30 км. от МКАД – 900 р.
- Доставка по Московской области от 30 км. до 40 км. от МКАД – 1100 р.
- Доставка по Московской области от 40 км. до 50 км. от МКАД – 1200 р.
- Доставка по Московской области от 50 км от МКАД -1200 р. + 25 руб. за километр.
После совершения заказа, менеджер компании ShopBarn свяжется с Вами, чтобы потвердить наличие всех заказанных позиций и согласовать срок забора заказа.
Обработка заказа происходит в рабочее время магазина, сборка заказа занимает от нескольких часов до нескольких дней в зависимости от наличия заказанных позиций на складе магазина самовывоза.
После согласования заказа, заказ ставится в резерв на 3 дня.
| Святоозерская | нет в наличии |
| Тушинская | нет в наличии |
| Совхозная | в наличии |
| Полярная | нет в наличии |
| 3-я Парковая | нет в наличии |
- Отлично подходит для использования в домашнем пивоварении за счёт своих особенностей по сравнению с другими видами кегов, которые широко используются в коммерческом секторе.
- За счёт широкой горловины горла кег удобно мыть в домашних условиях без использования специального оборудования.
- Объём кега подходит для домашних варок и позволяет перемещать наполненный кег в одиночку.
- Удобные резиновые ручки и прорезиненное основание позволяют легко перемещать кег и не царапать дно холодильника или пол.
- Компактный размер позволяет легко разместить несколько кегов в холодильнике или кегераторе.
- Дно кега имеет углубление по центру откуда и происходит забор пива, что позволяет собрать из кега всё пиво без остатка.
- Крышка оборудована клапаном сброса давления.
- Благодаря фитингам Ball Lock, к кегу легко найти недорогие адаптеры, которые очень просты в использовании.
- В кегах можно не только хранить пиво, но и дображивать эли.
Характеристики:
- Материал: нержавеющая сталь AISI304
- Резиновые верх и основание: Да
- Максимальное давление: 9 атмосфер (130 psi)
- Источник
Корнелиус кеги — всё, что вы хотели узнать
У всех этих предметов интересный жизненный путь, который расходится с первоначальным замыслом относительно их назначения и целей.
Джинсы — были созданы для шахтеров (или рудокопателей, или еще каких-то копателей) как удобная спецодежда. Но сейчас их носят уже не рабочие в карьерах и шахтах.
Порох — был изобретен случайно в поисках «эликсира бессмертия». Затем стал использоваться для фейерверков, а сейчас без него невозможно существование ни одной армии мира.
Похожая история произошла и в индустрии разлива напитков. И, как уже вы, наверное, поняли, это связано с «кегами Корнелиус«.
Придуманы для розлива газводы
Некогда произведенные под одну задачу, эти емкости нашли применение в другой, хотя и смежной, сфере.
В англоязычных странах такие бочонки называются soda keg, corny keg, cornelius keg, а также pepsi keg.
Как указывает первый вариант названия «soda keg» — «кеги для газировки», эти емкости использовались для транспортировки и хранения сладких газированных напитков. Большая горловина удобна для заполнения кеги, для санитарной обработки, а два порта служат для подачи газа и выхода напитка соответственно.
Пепси-кола VS Кока-кола
Сразу дала о себе знать война брендов: компании Пепси-кола и Кока-кола стали использовать различающиеся стандарты портов. Об этом чуть позже.
Технология, по которой напитки развозились от поставщика в точку продажи в готовом смешанном виде, называлась премикс «premix», то есть «предварительное смешение».
Через какое-то время стало очевидно, что транспортные издержки при использовании такой технологии значительны. Гораздо экономнее доставлять в точку розлива концентрат напитка — сироп, а напиток готовить непосредственно в точке продажи.
Нужно просто размешать сироп с газированной водой. Саму газировку достаточно просто делать уже за прилавком с помощью специального аппарата — сатуратора газводы.
На вход сатуратора подается лишь чистая вода и углекислый газ, а на выходе получается газировка.
Такая технология стала называться постмикс «postmix», или же в переводе «смешение после».
Перевозить и хранить готовые напитки в Корнелиус кегах стало невыгодно, индустрия перешла на сиропные концентраты, перевозимые в придуманных под эту задачу «бэг-ин-боксах». Это пластиковые емкости в картонных ящиках, используемые сейчас повсеместно: в том числе и для продажи соков и вина.
А раз в индустрии газированыых напитков все массово перешли на постмикс технологию, то кеги Корнелиус остались не у дел — почти.
Кеги Корнелиус для домашних пивоваров
Однако их восприняли с энтузиазмом любители домашнего пивоварения. Ведь в них легко залить пиво через широкую горловину, сами емкости достаточно герметичны, а два порта прекрасно выполняют свои задачи: вход для газа (для выдавливания напитка как в настоящих пивных кегах, возможного насыщения углекислым газом) и выход для жидкости.
Эти кеги легко мыть благодаря все той же широкой горловине. В нее легко просунуть руку для тщательной ручной санобработки.
Напиток внутри корнелиус кега* может выталкиваться как СО2, так и азотом (N2) — теоретически любым газом. Поэтому колдбрю кофе это также идеальный претендент на роль содержимого корнелиус кега.
*Дальше будем писать с маленькой буквы, поскольку само название уже стало именем нарицательным и производить такие кеги стало бесчисленное количество заводов.
Корнелиус кеги в 2021 году
Существуют два типа кегов:
По литражу емкости обычно бывают 6, 10 и 19 литров. Встречаются и другие объемы.
Стандартно кеги выдерживают давление до 8.9 бар (130 psi), чего более, чем достаточно для карбонизированных / газированных напитков. Некоторые кеги поменьше китайского производства рассчитаны на давление до 4.13 бар. Впрочем этого также с лихвой хватает для нужд домашнего пивовара и другого потребителя.
Фитинги для кег корнелиус, виды и классификация
Фитингами называются специальные быстросъемные насадки на порты кегов. Исходя из функциональности это фитинги для подачи газа и выхода напитка: только два типа.
В реальном мире война брендов кока-колы и пепси-колы породила еще одно деление: на кока-кольный тип — pin lock — «пинлоки» (штифтовый тип) и пепси-кольный — ball lock — «бол-локи» (шариковый тип).
Естественно, они не являются взаимозаменяемыми. А вот крышки одинаковы для обоих стандартов. Почти… Читайте следующий раздел.
Крышка — смотрим поближе
Устройство крышки продумано таким образом, что ее можно снять только тогда, когда кега не находится под давлением.
Давление прижимает края крышки изнутри, а снять ее можно только движением вовнутрь.
В самой крышке находится клапан для стравливания избыточного газа. Это так называемый PRV клапан — pressure relieve valve.
В ней же может находится дополнительный газовый порт. Смотрите видео внизу, чтобы понять для чего он может использоваться. Могут быть и другие дополнения, типа крючка для инфузора — специального ситечка, куда можно класть ароматизирующие добавки.
Клапан можно спустить вручную, а в случае достижения опасных значений давления (вообще даже сложно представить такую ситуацию) он срабатывает автоматически.
В классике пепсикольный клапан стравливания работает не только в автоматическом режиме, но и в ручном: потянул за него — стравил избыточное давление. В настоящее время, обыно так работает большинство клапанов.
Фитинги для газа и жидкости — поближе
Рассмотрим на примере ball-lock коннекторов — они более практичны, но для штифтовых принцип тот же.
IN — это газ — по договоренности фитинг белого цвета
OUT — это жидкость — по договоренности фитинг черного цвета
Они не являются взаимозаменяемыми. Но присутствует защита от дурака — поставить один вместо другого невозможно, даже если надписи IN и OUT отсутствуют. То есть не получится перепутать разные фитинги. Бывает, что для обозначения газового входа используются насечки.
Быстросъемные — клац! — и готово.
Шланг может подсоединяться двумя способами:
- хомутами;
- накручиваться благодаря специальному штуцеру.
В первом варианте коннектор имеет соединение «елочку», а во втором — резьбовое.
Подводим итог,
Большая горловина, легко мыть, герметичны, простое подсоединение коннекторов для разлива и подачи газа.
Корнелиус кеги — удобный вариант по объему и форм-фактору. Это не громоздкая кега, в которую, к тому же, пиво можно залить только с помощью специальной заливочной головки.
Громадное преимущество таких кег это широкая горловина, куда можно достаточно легко залить содержимое: будь то пиво, квас, газированный напиток или колд-брю кофе.
Можно сказать, что такие кеги объединили в себе достоинства индустриальных емкостей и простоту использования.
Розлив пива / напитка из корнелиус кег
Существуют различные варианты розлива пива из корнелиус кег — это как конструктор.
- Вот его составляющие:
- 1. Газовый баллон (СО2 или реже N2)
- — Может быть стандартным пивным (не слишком удобно)
- — Небольшим наподобие содастримовских баллонов (оптимальный вариант)
- — Компактным одноразовым
- 2. Редуктор (выбор зависит от баллона)
- 3. Кег корнелиус с фитингами
- 4. Кран (определяется видом напитка)
- — может использоваться простейший пластиковый кран
- — пивной кран без компенсатора
- — пивной кран с компенсатором
- — барган
- — любое подходящее терминальное устройство розлива.
Выбор крана зависит от напитка, а точнее от его свойств пенообразования. Если напиток не склонен к избыточному пенообразованию, то простейший вариант вполне подойдет.
Кто может использовать кеги Корнелиус
Существует несколько категорий пользователей, для которых использование корнелиус кег несет свои выгоды, а иногда является единственным возможным способом получения нужного результата.
Домашние пивовары
Здесь всё понятно. Пиво может в этих кегах готовится, хранится и из них же может разливаться. При необходимости можно искусственно карбонизировать напиток.
Для искусственной карбонизации подключается газовый баллон. Жидкость должна быть охлажденной — тогда процесс карбонизации будет проходить быстрее.
В холодильнике процесс карбонизации будет идти около 2-3-х дней, если выставить уже конечное давление. Без холодильника процесс может занять неделю-полторы.
Если вы не знаете, какое давление выставлять (это зависит от сорта пива и температуры), можно ориентироваться на значение около 2.2 бар с погрешностью 10% в обе стороны.
Виноделы и не только
Кеги Корнелиус представляют надежное хранение для любых напитков, но особенно удобны для тех, которые содержат в себе какое-то количество газа. Это домашние газированные вина наподобие «просекко» или «шампанского».
Если говорить не о вине, то это квасы, различные сидры, в общем, всё, что ферментируется и содержит газ: от популярной сегодня комбучи (чайный гриб) до рисового кваса.
Любители домашних лимонадов и собственной газировки
Самый простой сценарий. Можно просто залить чистую воду, насытить ее углекислым газом как описано выше для пива. Получится газировка по цене примерно 8 копеек за литр — такова стоимость CO2 в одном литре продукта. Полученную газировку можете тут же размешать с облепиховым/малиновым/смородиновым сироп собственного приготовления.
Любители крафтового пива (не пивовары)
Очень удобно использовать корнелиус кеги небольшой емкости 6-10 литров для того, чтобы хранить там пиво, купленное на любимой пивоварне.
Такую кегу можно просто поставить в холодильник и разливать по мере надобности. Пиво не «выдохнется» — типичная «боль» — и сохранит все свои качества, за которые мы любим крафтовое пиво.
Также это отличный вариант для небольшого пикника, пятничного дачного выезда или пирушки на природе.
Емкость для кегератора
Здесь всё понятно. Корнелиус кеги лучше подходят для кегератора, чем обычные кеги. Можно добиться уменьшения размера кегератора. А пивные гики могут проделать отверстие под выход крана даже в обычном холодильнике и использовать его в качестве кегератора. Это задача попроще, чем решать, куда приткнуть 30-литровую кегу. Да и само пиво быстрее охладится за счет меньшего объема пива.
Крафтовые пивоварни, рестораны-пивоварни, розничные точки
Точки продажи крафтового пива могут продавать свой продукт в системах розлива на основе корнелиус кег небольшой емкости. Или же предлагать такие системы розлива. Так можно не только дополнительно проявить заботу о своем покупателе, но и предложить удобный форм-фактор хранения и розлива своего пива.
Колдбрю кофейники — нитро-кофе
В корнелиус кегах можно хранить и колдбрю кофе. А любители нитро-кофе, могут еще и насыщать его азотом. Это самый простой способ приготовления нитро-кофе. С модой на нитро-кофе на западе даже появилось новое название: кеги для нитро-кофе. В действительности это те же самые кеги корнелиус.
Коктейли в кегах это рабочий сценарий, который уже используется в барах и ночных клубах. Если знаете коктейли с большим проливом, то вам подойдет этот способ розлива. Составьте список коктейлей, которые продаются от ста порций в сутки. Претендентами будут тоники: джин-тоник, мартини-тоник, а также апероль сприц, виски-хайбол и другие.
Напитки готовятся заранее и заливаются в корнелиус кеги, при необходимости сатурируются — насыщаются углекислотой. Для розлива обычно используются барганы.
Преимущества коктейлей в кегах корнелиус
Выглядит профессионально. Не тратится время бармена на приготовление каждой порции — можно больше продать. Постоянство рецептуры. Коктейли не «выдыхаются». Это гораздо лучше, чем заготавливать бутилированные коктейли.
Лайфхак для барменов
Контакт с воздухом приводит к окислению и началу порчи содержимого. Коктейли начнут бродить. Чтобы этого не произошло, нужно освободить кег от кислорода.
Три раза или больше повторяется такая операция: заполнение кега углекислотой при 2 барах и спускание предохранительного клапана. CO2 заполнит практически весь объем кеги. Этот способ не идеален — часть кислорода останется.
Лучше использовать другой метод: наполнить кег чистой водой на 100% объема. Жидкость вытеснит весь остаточный воздух. Осталось слить воду, вытеснив ее углекислотой. Получаем кегу с чистым СО2 практически без примесей О2 и с минимальным расходом газа на процедуру.
- В англоязычном интернете много информации на эту тему, которая легко ищется по запросу «how to purge corny keg».
- Впрочем, если коктейль уходит за пару смен, можно не беспокоиться о его порче — она просто не успеет начаться.
- Задавайте нам вопросы в Фэйсбук и Инстаграм — мы с радостью вас проконсультируем.
- Купить кеги корнелиус, фитинги к ним и другие аксессуары можно в нашем интернет-магазине.
Купить кег Корнелиус "KegLand" с фитингом Ball Lock 9,5 л. в Екатеринбурге по цене 7 500 руб. | Интернет-магазин "Русский Самодел"
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Обсуждения
- Вопрос-Ответ
Кег Корнелиус с фитингом Ball Lock 9,5 литров от австралийской компании KegLand. Компания поставила задачу вывести на рынок премиальные кеги по невысокой цене, значительно превосходящие качеством и характеристиками аналоги.
Преимущества:
- Кег изготовлен с применением автоматической орбитальной сварки. Ровные и гладкие сварочные швы облегчают мойку и дезинфекцию.
- Пассивация в кислотной среде создает на поверхности металла особо устойчивый к коррозии слой, и придаёт кегу матовый эффект.
- Прорезиненное основание и ручки позволяют комфортнее перемещать кег, не царапая при этом пол или дно холодильника-кегератора.
- Кег выдерживают давление до 9 атмосфер. В крышку встроен предохранительный клапан.
- На внутренней стороне крышки имеется скоба для крепления фильтра сухого охмеления.
- На корпусе кега выбита маркировка, включающая в себя характеристики и номер партии. Каждый кег упакован в фирменную картонную коробку.
Кеги корнелиус KegLand были протестированы на соответствие стандартам NSF и признаны соответствующими международным стандартам для пищевой промышленности. Об этом свидетельствует маркировка на кегах и запись на сайте nsf.org.
Контейнер для сухого охмеления в комплект не входит!
| Тип соединения | Под быстросъём |
| Материал | Нержавейка, Резина |
| Бренд | KegLand |
| Страна происхождения | Австралия |
| Объём упаковки | 0.02 м³ |
| Вес | 3.6 кг |
| Размер упаковки (ДШВ) | 23 × 23 × 39 см |
About this product reviews yet. Be the first!
На нашем сайте RussSam.ru вы можете купить кег Корнелиус «KegLand» с фитингом Ball Lock 9,5 л. в Екатеринбурге по низкой цене всего за 7 500 руб. Наши преимущества: быстро и не дорого доставим кег Корнелиус «KegLand» с фитингом Ball Lock 9,5 л.
в любую точку России, онлайн-оплата на сайте или при получении наложенным платежём любых товаров из категории пивные кеги! Если вы ищите, где купить всё для приготовления пива в Екатеринбурге, то вы попали по адресу, в «Русском Самоделе» более 2 700 товаров в наличии на любой вкус и кошелёк по цене от 50 руб.
Купить Кег Корнелиус (Cornelius) KegLand, 19 л
Описание
Компания поставила задачу вывести на рынок премиальные кеги по невысокой цене, значительно превосходящие качеством и характеристиками аналоги.
Особенности
- Кеги изготовлены с применением автоматической орбитальной сварки. Ровные и гладкие сварочные швы облегчают чистку и делают дезинфекцию беспроблемной;
- Пассивация в кислотной среде создает на поверхности металла особо устойчивый к коррозии слой, и придаёт кегам матовый эффект;
- Прорезиненное основание и ручки позволяют комфортнее перемещать кеги, не царапая при этом пол или дно холодильника-кегератора;
- Кеги выдерживают давление до 9 атмосфер. В крышку встроен предохранительный клапан. На внутренней стороне крышки имеется скоба для крепления фильтра сухого охмеления;
- На корпусе кегов выбита маркировка, включающая в себя характеристики и номер партии. Каждый кег упакован в фирменную картонную коробку.
Преимущества
- Корнелиус кеги отлично подходят для использования в домашнем пивоварении за счёт своих особенностей по сравнению с другими видами кегов, широко используемых в коммерческом секторе;
- Широкая горловина позволяет легко промывать внутренность бочонка в домашних условиях без использования специального моечного оборудования;
- Объём кега относительно небольшой и подходит для домашних объёмов варки;
- Удобные ручки для переноски и прорезиненное основание. Масса наполненного кега позволяет комфортно переносить его одному человеку;
- Размеры позволяют размещать несколько кегов в холодильнике. В кегераторе можно разместить сразу три кега;
- Забор пива производится из углубление на дне бочонка, что позволяет собрать напиток до последней капли;
- На крышке имеется клапан сброса давления;
- Кеги оборудованы фитингом Ball Lock, адаптеры к которому очень легки в использовании и недороги;
- В кегах можно не только хранить пиво, но и дображивать эли.
Характеристики
- Объём: 19 л;
- Сертификация: NSF, Декларация о соответствии ТР ТС «О безопасности упаковки»;
- Максимальное давление: 9 атм (130 psi);
- Фитинги: Ball Lock;
- Аварийный клапан: да;
- Прорезиненное основание: да;
- Прорезиненный верх: да;
- Высота: 63 см;
- Диаметр: 22 см;
- Материал: нержавеющая сталь марки 304.
| Вес, кг | 4.76 |
| Длина, см | 22 |
| Ширина, см | 22 |
| Высота, см | 63 |
| Производитель | KegLand |
| Страна | Австралия |
| CODE | 101347 |
Видео
Отзывы
Оставить отзыв
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Задать вопрос
Доставка
Снижен порог бесплатной доставки.
Доставка осуществляется курьером Пн-Сб с 10:00 до 19:00. Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 500 руб. доставка бесплатная. Доставка осуществляется курьером Пн-Сб с 10:00 до 19:00. Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная. Доставка осуществляется курьером Вт, Чт, Сб с 14:00 до 19:00. Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.
1Подъем заказа свыше 20 кг в квартиру оплачивается отдельно — 50 руб. за этаж.
- Почта России с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- DPD или СДЭК с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- Транспортная компания (Энергия, Деловые Линии, ПЭК и пр.) только по предварительной оплате.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа или менеджером магазина. Стоимость и срок доставки зависят от:
- параметров заказа (вес, габаритные размеры);
- выбранной службы доставки;
- дополнительных опций (например, при отправке стеклянных бутылок требуется дополнительная упаковка).
Автоматический расчет доставки на сайте работает в тестовом режиме и может быть скорректирован менеджером после оформления заказа. Точную стоимость доставки всегда можно уточнить у менеджеров магазина.
Доставка заказа до отделения Почты России или до терминала транспортной компании в Иркутске бесплатная.
Обращаем Ваше внимание что при отправке курьерскими службами хрупких изделий, мы не можем гарантировать их целостность при получении. С нашей стороны мы сделаем все возможное для качественной упаковки товара, однако обеспечить сохранность мы можем только при отправке ТК и заказе жесткой упаковки.
Загрузка...
